【青少年】午餐烹調與藍染袋製作

食農園藝課程-蔬菜施肥與採收 

 之前在植栽框中種下的茄子、彩椒、南瓜等瓜果類，目前進入施以基肥為開花結果作準備的階段，帶領學童一同施肥，並學習到肥料要適量添加，而不是撒越多長越大的園藝基礎知識，也讓大家一起採收中午要烹調的蔬菜。 

食農園藝課程-烹飪挑戰 

暨上週討論完菜單後，這週已經協助採買好食材，讓學童自行分工負責的料理或工作，努力在中午12點整開飯的時限下完成香腸蛋炒飯、蒜炒青江菜、蘿蔔貢丸湯、鬆餅、檸檬冰沙五道料理，烹調期間重視學生的自主性，不作太多干涉，讓大家發揮團隊精神互相合作。 

家事手作課程-束口袋穿繩 

之前的藍染束口袋經過一週的陰乾已經差不多完成染色的流程，利用下午的課程時間幫學童一一量測製作成背包使用需要的繩長，藉由穿繩的過程認識束口袋「束口」的原理，完成獨一無二的藍染束口背包。