水果鮮奶酪
「奶酪製作 」不只是日常實作
更是一場融合創意、邏輯與細節觀察的學習體驗
「流體畫準備」則是「青銀共學」的重要一環
在查找食譜、採買材料到實際製作的過程中
同學們不僅要學習如何查詢資訊與預算估算
還要動手完成煮奶、切水果、分裝與裝飾等細緻步驟
每一項任務都需要十足的耐心、團隊合作，才能讓成果完整呈現
上午的主題是「製作水果鮮奶酪」
孩子們一開始運用電腦查詢製作流程與材料估價
並在小組合作下完成採買與動手實作
從奶酪加熱、冷卻分裝、裝飾水果丁等細節
一步步完成甜點，也從中學習時間與程序的把控
下午的活動則轉換為為長者準備「流體畫顏料」
學童們需按照比例調配顏料與媒劑
調整濃稠度，確保長者後續操作時色彩流動適中
這個過程看似簡單，實則極需專注與對色彩感知的細膩度
當奶酪完成冷凝、上層覆上繽紛水果丁
當調好的顏料一盒盒整齊排列，準備送至長者課堂
同學們的臉上寫滿了參與的成就與溫暖的期待～
